CONCLUYE TALLER DE DULCES REGIONALES

Este viernes llegó a su término el curso de elaboración de dulces regionales que implementó la semana pasada el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Matehuala, en coordinación con la Regidora de la Comisión de Grupos Vulnerables Alma Delia Mendoza, en donde se contó con la participación de 16 personas.

El taller que fue impartido por el señor Raúl Mendoza Leos, compartió con los participantes las recetas para elaborar dulces típicos de la región como la charamusca en forma de bastón, canasta y figuras de temporada, así como dulces de tamarindo, cocadas, ate de guayaba, manzanas cubiertas de caramelo, y paletas de caramelo.

Por parte de los beneficiarios agradecieron a la Presidenta del DIF por crear estos cursos donde la población aprende a elaborar productos para venderlos y generar así un ingreso para su familias, así mismo por brindar de manera gratuita estas actividades y proveer la materia prima para la elaboración de estos dulces.

Por su parte la Regidora Alma Delia Mendoza, agradeció la respuesta de los participantes, así como la colaboración del DIF de Matehuala para la realización de este taller en el que se persigue el objetivo de fomentar el autoempleo de personas de escasos recursos con lo que puedan mejorar su situación económica desde su casa.