SE LLEVA A CABO CON GRAN ÉXITO EL TALLER DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS EN ESCABECHE
Con gran éxito se realizó el taller de Elaboración de Productos en Escabeche, organizado por el DIF Municipal, en colaboración con el CBTA 52. El evento, que contó con la participación de expertos en el área, tuvo lugar en las instalaciones de la institución educativa, donde se ofreció a los asistentes la oportunidad de aprender sobre este proceso tradicional.
Durante el evento, la presidenta del SMDIF. Lic. Zoraira Hernández de los Reyes agradeció la presencia de todos los asistentes, haciendo un reconocimiento especial a los profesores del CBTA 52, quienes son ampliamente reconocidos por su destreza en la producción de productos alimentarios. “Este taller es una excelente oportunidad para todos los participantes, ya que tienen la chance de aprender de los mejores, expertos en la materia. Además, esto les permitirá no solo llevar este conocimiento a sus hogares, sino también emprender un negocio basado en lo aprendido”, destacó.
La Lic. Anahí Olvera, especialista en la elaboración de productos en escabeche, fue la encargada de impartir el taller y compartir sus conocimientos con los presentes. Los asistentes tuvieron la oportunidad de realizar prácticas en vivo, guiados por expertos, lo que les permitió adquirir las herramientas necesarias para replicar los procesos en casa.
La presidenta también aprovechó para agradecer al director del CBTA 52, Lic. Francisco Enrique Zapata Alvarado así como a los alumnos y la subdirectora de la Institución, MVZ. Perla Carolina Reyna Alvizo, por su colaboración y apoyo para hacer posible este evento tan enriquecedor. El esfuerzo conjunto de la escuela y el DIF Municipal resalta la importancia de la formación técnica y la promoción de prácticas agropecuarias que benefician tanto a la comunidad como a quienes buscan emprender un negocio.
Este taller de escabeches es solo uno de los muchos esfuerzos que el DIF Municipal lleva a cabo para promover la capacitación y el desarrollo personal, buscando siempre brindar más y mejores
