Con el objetivo de realizar actividades enfocadas a la prevención de enfermedades a la población abierta, participando con los grupos de edad más vulnerables, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia de Matehuala a través del Programa de Acciones Permanentes de Salud llevaron a cabo una serie de platicas de nutrición para alumnos de centros educativos del municipio.
Estas pláticas se realizaron en coordinación con alumnos de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Matehuala con el objetivo de orientar a niños y adolescentes acerca de una alimentación sana, variada y suficiente, lo que les permitirá una sano crecimiento y desarrollo de habilidades para mejorar su aprendizaje, así como energía para su rendimiento físico en diversas actividades propias de su edad.
Durante las platicas de nutrición explicaron la importancia de establecer horarios exactos para su almuerzo, comida y cena donde deben predominar las verduras el consumo moderado de cereales combinado con leguminosas y alimentos de origen animal, así como realizar una colación matutina y otra vespertina preferentemente de frutas, así como tomar ocho vasos de agua simple y reducir al máximo las bebidas con endulzantes artificiales.
Las platicas beneficiaron a más de 500 estudiantes, y fueron realizadas durante la Primera Semana Nacional de Salud, en escuelas de comunidades como El Herero, Noria de la Cabra, San Rafael, Estanque de Agua Buena, San José de las Trojes, así como en el Preescolar Héroes Potosinos, la primaria Margarita Maza de Juárez y la Secundaria Ponciano Arriaga de la cabecera municipal.