Gran respuesta por parte de la ciudadanía recibieron los postres elaborados por las beneficiarias del curso de capacitación que se llevó a cabo durante un mes en las instalaciones del Centro de Atención Familiar perteneciente al DIF de Matehuala con apoyo del Servicio Estatal del Empleo y que decidieron hacer una expo venta de sus productos.
Desde temprana hora las alumnas del curso se dedicaron a adornar las mesas con los postres que fueron colocadas en la explanada de la Plaza Juárez, lugar hasta donde llego la Presidenta de DIF Estela Vivanco de Nava en compañía del Presidente Municipal José Everardo Nava Gómez donde constataron la gran variedad de postres que aprendieron a elaborar en el curso.
Así mismo la presidenta de DIF ayudo a las alumnas a ofrecer sus postres con las personas que transitaban por la plaza, teniendo muy buena respuesta con la venta de sus productos, poniendo además en práctica los conocimientos de comercialización, costeo, promoción y difusión para lograr la venta de su producto.
Por último el instructor del taller Armando Franco Careaga comentó que la finalidad de esta actividad como del curso, es motivar a las participantes a aprender a elaborar diferentes postres, pero sobretodo que valoren su trabajo y ellas mismas se autoemplen, busquen estrategias para venderlos con lo cual ellas son promotoras de su propio ingreso familiar y generando en un futuro empleo para más personas.
integrantes taller de repostería
venta de postres
